第1週目は、女性チームの勝利でスタートしました。女性チームのプロジェクトマネージャーはClaire（クレア）、男性チームのプロジェクトマネージャーはAlex（アレックス）です。市場の選定は、両チームともIslington（イズリントン）としますが、女性チームが早く決定をし良い場所を確保したのに対し、男性チームはお店を出したのがお昼の12時と遅れをとります。ところが、女性チームは、魚の種類を判別し値札をつける前に、買い物客が寄ってきたため、適当に売り始めます。売れ残りは、レストランに箱ごと売り込んで、なんとか完売。一報の男性チームは、Raef（ラエフ）が魚の種類の判別を担当しますが、判断を誤り、高級魚あんこうを安い値段で売ってしまいます。また、値段設定を担当したNicholas（ニコラス）が、ロブスターを1匹5ポンド弱に設定し、価格設定の間違いに気がついたときには、すでに相当売れてしまった状態に。最後に、残り物を弁護士事務所で売りさばくも半値に値切られてしまいます。女性チームの売上げが753,98ポンドに対し、男性チームは632,69ポンドで、男性チームの負けとなり、プロジェクトマネージャーのAlex（アレックス）、魚の種類の判別を誤ったRaef（ラエフ）、不適切な値段設定をしたNicholas（ニコラス）がボードルーム行きに。弁護士にもかかわらず自分の弁護を今ひとつ良くできなかったNicholas（ニコラス）が解雇となりました。